Demeter Spiesskorn Weizen


Artikelnummer 4411

Demeter Spießkorn Weizen im Beutel

  • bis zu 90% vollkeimfähige Körner
  • für Grassaft, Keimlinge, Vollkornmehl
  • Sipesskornweizen als Vollgetreide hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Telefon Breites Sortiment, rund ums Backen
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Demeter Spiesskorn - Weizen 

Sprießkornweizen als Vollgetreide hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Wird dieser Weizen als volles Korn mit dem unbehandelten, lebenden Keim frisch vermahlen, duftet es angenehm. Weizen ist ein sehr gebräuchliches Backgetreide, da es durch den hohen Kleberanteil (Gluten) besonders leicht zu verarbeiten ist.

Bis zu 9O% vollkeimfähige Körner

für Keimlinge, oder als Vollkornmehl zum Backen

kühl und trocken Lagern

Kann Spuren von Gluten, Dinkel enthalten

Kann Spuren möglich enthalten von Gerste, Hafer, Roggen und Weizen

 

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert 1385 kJ / 328 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,4 g
Kohlenhydrate 60,1 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 12,0 g
Eiweiß 11,5 g
 Salz             < 0,001 g 

 

 

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Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Donath Mühle GmbH&Co.KG

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