Demeter Spiesskorn Roggen
Artikelnummer 4412
Demeter Spießkorn Roggen im Beutel
- bis zu 90% vollkeimfähige Körner
- für Grassaft, Vollkornmehl
- frisch gemahlener Roggen hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen
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Breites Sortiment, rund ums Backen | |
Bio, aus ökologischem und konventioneller Anbau | |
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Demeter Spiesskorn - Roggen
Frisch vermahlener Sprießkornroggen ist besonders reich an Ballaststoffen, wie sich auch an seiner charakteristischen Farbe und seinem würzig – markanten Geschmack erkennen lässt. Roggen-Vollkornmehl eignet sich besonders gut für würzige Gebäcke und herzhafte Brote.
Bis zu 9O% vollkeimfähige Körner
für Keimlinge, oder als Vollkornmehl zum Backen
kühl und trocken Lagern
Kann Spuren von Gluten, Dinkel enthalten
Kann Spuren möglich enthalten von Gerste, Hafer, Roggen und Weizen
Nährwertangabe je 100g (ml) / g | |
Brennwert | 1382 kJ / 327 kcal |
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 62,7 g |
davon Zucker | 15,7 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 0,001 g |
Ballaststoffe | 14,5 g |
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Inhalt
Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Donath Mühle GmbH&Co.KG
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