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Kurkuma gemahlen

für grüne Tomaten, Senfsoße, Eierspeisen, asiatische und indische Gerichte, wie für Reis

(Curcuma longa) schmeckt würzig, ist im Aroma aber kräftiger als Ingwer.

Kurkuma ist der Hauptbestandteil von Curry.

es wird vorwiegend in der indischen, asiatischen und ostafrikanischen Küche in Nudelgerichten, Reis, Suppen und Saucen verwendet.

Auch bei Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Eiern, Gemüsecurrys und Chutneys wird er verwendet.

größere Gebinde teils bis zu 25 kg Sack auf Anfrage erhältlich!!

Kurkuma stammt aus Asien und gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Kurkuma ist mit Ingwer und Galgant verwandt. Bekannte Synonyme für Kurkuma sind Gelbwurz, Chinesische Wurzel, Indischer Safran, Gelber Ingwer oder Tumerik. Bei Kurkuma verwendet man ausschließlich die Wurzeln.

Kühl und trocken lagern

	Breites Sortiment, rund ums Backen
	Bio, aus ökologischem und konventioneller Anbau
	Versand mit DHL GoGreen und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Kurkuma gemahlen

Kurkuma gemahlen

größere Gebinde teils bis zu 25 kg Sack auf Anfrage erhältlich!!

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